CÔNG THỨC MÓN NGỌT > BÁNH NGỌT CỠ NHỎ
RASPBERRIES EVE
Cùng Andros Asia mang lễ hội vào bếp cùng công thức làm bánh Phúc Bồn Tử ngon mê ly. Raspberries Eve với vị chua ngọt thanh cùng đế bánh quy giòn thơm chắc chắn sẽ chinh phục vị giác của tất cả thành viên trong gia đình. Dành thời gian bên cạnh những người thân yêu, thưởng thức món bánh ngon và tận hưởng không khí của những ngày cuối năm thật vui bạn nhé!
NGUYÊN LIỆU TỪ ANDROS
I/ THÀNH PHẦN
- Bơ mặn : 105g
- Đường bột : 50g
- Bột mì : 150g
- Sữa nguyên kem : 120g
- ANDROS Phúc Bồn Tử Xay Nhuyễn Đông Lạnh: 225g
- Lòng đỏ trứng : 80g
- Đường cát : 50g
- Bột mì : 20g
- Tinh bột ngô : 20g
- Bánh quy Scotland
- ANDROS Mứt Phúc Bồn Tử
II/ CÁCH LÀM MÓN RASPBERRIES EVE
- Cho bơ mặn, đường bột, bột mì vào âu lớn, trộn đều đến khi bột quện thành khối
- Cho ít bột mì ra mặt bàn sạch, sau đó dùng tay nhào, cán cho đến khi bột không còn dính tay là được. Nhồi bột thành khối trụ dài
- Cắt bột thành khoanh tròn nhỏ, nướng 10 phút ở 180 độ C
- Đun nóng sữa nguyên kem, ANDROS Phúc Bồn Tử Xay Nhuyễn Đông Lạnh, khuấy đều
- Trộn đều hỗn hợp lòng đỏ trứng, đường, bột mì, tinh bột ngô bằng phới lòng
- Trộn đều kem Phúc Bồn Tử và hỗn hợp lòng đỏ trứng
- Đun nóng, khuấy đều cho đến khi kem đặc lại. Để nguội và cho vào túi bắt kem
- Cho bánh quy Scotland ra đĩa, trang trí kem Phúc bồn tử xung quanh và Mứt Phúc Bồn Tử ở chính giữa, rây thêm ít đường bột trên cùng
Chia sẻ 
Công thức khác
