CÔNG THỨC MÓN NGỌT > INDIVIDUAL PASTRIES
MỨT PHẾT SOCOLA VỊ PHÚC BỒN TỬ
Andros Asia gợi ý bạn cách làm đơn giản mứt phết socola trái cây ngay tại nhà. Cực phá cách mà lại tiết kiệm, hãy thử ngay để làm phong phú bữa sáng cuối tuần cho cả nhà bạn nhé!
NGUYÊN LIỆU TỪ ANDROS
I/ NGUYÊN LIỆU (Cho 10 hũ khoảng 100g)
- ANDROS Phúc Bồn Tử xay nhuyễn đông lạnh (hoặc ANDROS Chanh xay nhuyễn đông lạnh) 350g
- Quả hạch xay nhuyễn 450g
- Vừng không đường nghiền nhuyễn 50g
- Socola sữa 100g
- hoặc Socola đen 80g
- Socola gianduja đen 150g
II/ CÁCH LÀM
- Đun chảy quả hạch xay nhuyễn, vừng nghiền nhuyễn, socola, bơ cacao, và socola gianduja đen cùng nhau đến nhiệt độ khoảng 40°C đến 45°C.
- Đun sôi ANDROS Phúc Bồn Tử xay nhuyễn đông lạnh (hoặc Chanh xay nhuyễn đông lạnh), rồi cho vào hỗn hợp trên.
- Trộn đều tất cả bằng máy trộn bột.
- Chia hỗn hợp thành các hũ nhỏ và làm lạnh ít nhất 2 giờ.
- Ăn kèm với bánh pancake hoặc bánh crêpe.
Chia sẻ 
Công thức khác
