CÔNG THỨC MÓN NGỌT > BÁNH NGỌT CỠ NHỎ
KEM DÂU NHÚNG SOCOLA
Nhân dịp ngày lễ Valentine, Andros gợi ý bạn ngay món quà chan chứa hạnh phúc “ngọt ngào và mát lạnh”. Với nguyên liệu đơn giản, hãy thử tự tạo bất ngờ cho người thương bằng những cây Kem Dâu Nhúng Socola đầy hấp dẫn này nhé!
NGUYÊN LIỆU TỪ ANDROS
I/ THÀNH PHẦN
- Nước : 55ml
- Đường : 40g
- ANDROS Dâu Đông Lạnh: 300g
- Nước chanh : 10ml
- Dầu : 50ml
- Bơ cacao : 150g
- Socola đen : 300g
II/ CÁCH LÀM KEM DÂU NHÚNG SOCOLA
- Đun sôi nước và đường đến khi cô đặc
- Xay nhuyễn ANDROS Dâu Đông Lạnh và nước chanh
- Thêm nước đường để nguội, xay lại 1 lần nữa
- Cho vào khay kem, thêm que gỗ, cho vào ngăn đông
- Đun chảy và trộn đều dầu, bơ cacao và socola đen
- Nhúng que kem vào hỗn hợp socola để tạo 2 lớp màu
- Trang trí với ANDROS Dâu Đông Lạnh và sốt socola
Chia sẻ 
Công thức khác
