CÔNG THỨC MÓN NGỌT > BÁNH NHIỀU LỚP
BÁNH CHERRY CLAFOUTIS
Món bánh Cherry Clafoutis là một loại bánh truyền thống của Pháp. Món tráng miệng này đã phổ biến khắp trên toàn nước Pháp khoảng thế kỉ 19. Và về sau có nhiều sự biến tấu với các loại hoa quả tươi khác tạo nên nhiều đa dạng cho món tráng miệng thơm ngon này.Bạn có thể chuẩn bị món bánh Cherry Clafoutis này cho bữa sáng hoặc các bữa xế trong ngày.
NGUYÊN LIỆU TỪ ANDROS
I/ NGUYÊN LIỆU
- 300g ANDROS Anh Đào Đông Lạnh
- 220g sữa tươi
- 66g đường
- 2 trứng
- 2 muỗng vani
- 3g muối
- 46g bột
- Đường bột để trang trí
II/ CÁCH LÀM BÁNH CHERRY CLAFOUTIS
- Làm nóng lò nướng đến 180 độ, rã đông ANDROS Anh Đào Đông Lạnh.
- Trong một bát, kết hợp sữa, đường, trứng, vani, muối, bột mì, và trộn đều.
- Bôi bơ vào chảo nướng 18cm và đổ 1/3 hỗn hợp đã trộn vào. Phần còn lại để sang một bên.
- Đặt chảo nướng vào lò trong khoảng 7 phút, sau đó mang ra khỏi lò (nhưng không tắt lò).
- Xếp ANDROS Anh Đào Đông Lạnh lên phần bánh vừa nướng. Đổ phần bột bánh còn lại lên trên cùng.
- Nướng tiếp trong 45 đến 60 phút, cho đến khi bánh phồng lên và có màu nâu.
- Lấy bánh ra, rắc đường bột lên trên và thưởng thức
Chia sẻ 
Công thức khác
