CÔNG THỨC MÓN MẶN > THỊT & GIA CẦM
VỊT SỐT TẮC
Tuyệt hảo Vịt sốt tắc – công thức là một sự sáng tạo mới lạ giữa thịt vịt và nước sốt Tắc có hương vị chua thanh thanh. Bạn nhất định phải thử!
NGUYÊN LIỆU TỪ ANDROS
I/ NGUYÊN LIỆU
- 1 miếng ức vịt
- Muối, tiêu
- 50g ANDROS Tắc Xay Nhuyễn Đông Lạnh
- 60ml rượu vang trắng
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng canh đường
- 2 muỗng cà phê bột bắp
II/ CÁCH THỰC HIỆN MÓN VỊT SỐT TẮC
- Ướp vịt với muối và tiêu
- Áp chảo vịt trong 3 phút
- Cho vào lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 5 phút hoặc đến khi chín tái
- Để thịt vịt nghỉ khoảng 5 phút
- Cắt thịt vịt
- Trộn 50g ANDROS Tắc Xay Nhuyễn Đông Lạnh với 60ml rượu vang, mật ong, đường và một chút muối
- Đun sôi hỗn hợp trong 5 phút
- Thêm bột bắp đã trộn với nước
- Bày thịt vịt và sốt tắc lên đĩa
- Trang trí và dùng kèm với rau củ
Chia sẻ 
Công thức khác
