Ứng dụng sirô dâu trong pha chế thức uống dành tặng phái đẹp nhân ngày 08/3

Phụ nữ luôn xứng đáng nhận được những điều tuyệt vời nhất vì họ là một nửa xinh đẹp của thế giới. Cho ngày Quốc Tế phụ nữ 08/3, thực đơn món nước tại tiệm cà phê của bạn đã có món nước đặc biệt nào dành tặng cho các nàng chưa? Andros sẽ gợi ý công thức 3 món nước được làm từ sirô dâu Andros tuyệt hảo để biến menu ngày 08/3 của bạn càng thêm ấn tượng.

Nguyên liệu

• 9 muỗng (150g) trái cây xay nhuyễn đông lạnh puree dâu Andros hoặc Chunky dâu Andros.
• 50g sữa chua Hy Lạp.
• 3 muỗng Sirô dâu Andros.
• 1 muỗng nước cốt chanh tươi.
• Trang trí bằng dâu rừng đông lạnh Andros, lá bạc hà.

Cách làm

1. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn, thêm sữa tươi không đường để dễ xay hơn.
2. Dùng sirô dâu vẽ hoa văn trang trí lên thành ly trước khi rót sinh tố ra ly.
3. Phục vụ lạnh.

Lưu ý

Sử dụng trái cây xay nhuyễn đông lạnh hoặc Chunky Andros thay dâu tươi sẽ giúp món sinh tố mịn, sệt và giữ lạnh lâu hơn mà không bị loãng đi bởi thêm nhiều đá. Các sản phẩm Andros sẽ giúp chủ quán có thể bảo quản trong thời gian dài và đảm bảo nguồn cung dồi dào dù trái mùa.

Nguyên liệu

• 220 ml Soda.
• 3 muỗng Sirô dâu Andros
• 8-10 lá bạc hà tươi.
• Nửa trái chanh tươi cắt múi cau (cắt làm 4).
• 3 trái dâu tây tươi.
• Đá viên,1 ly cao.

Cách làm

• Cho 1 trái dâu tươi, 2 miếng chanh, 4 lá bạc hà và Sirô dâu Andros vào ly, dùng chày dầm pha chế (bar muddler) dầm nhẹ nhàng cho dậy mùi thơm. Thêm đá viên.
• Rót nhanh ⅔ lon soda, khuấy nhẹ nhàng tránh làm dâu và bạc hà nổi lên bề mặt.
• Trang trí lên thành ly với dâu cắt lát và lá bạc hà.
• Phục vụ lạnh.

Lưu ý

• Tránh dầm nát bạc hà và chanh vì như vậy sẽ khiến thức uống đắng và nồng.
• Để món nước thêm hấp dẫn, chủ quán có thể dễ dàng biến món mocktail này thành cocktail bằng cách thay 50ml soda bằng rượu

Vì vị dâu tây và hoa hồng rất hợp với nhau, món trà dâu tây hoa hồng từ sirô Andros có mùi vị thơm ngon, thơm dịu nhẹ sẽ cực kỳ phù hợp để góp phần không khí lãng mạn tại quán trong ngày 08/3.

Nguyên liệu

• Pha sẵn 220ml trà Bá Tước (Earl Gray) hoặc trà Lipton, làm lạnh.
• 2 muỗng Sirô dâu Andros.
• 1 muỗng Sirô hoa hồng Andros.
• Đá viên.
• 1 nắm dâu tây tươi, chanh cắt lát và lá bạc hà tươi (tùy chọn) để trang trí.

Cách làm

1. Đổ đá viên vào đầy  ⅔ ly.
2. Rót vào ly các thành phần đã chuẩn bị, khuấy cho tan đều.
3. Trang trí và phục vụ lạnh.

Lưu ý

Để đảm bảo thức uống được thơm ngon, tất cả các nguyên liệu cần được làm lạnh trước nhằm bảo đảm chất lượng đồng thời giúp tiết kiệm thời gian khi pha chế. Sản phẩm sirô của Andros, được chế biến từ nước ép trái cây hoặc chiết xuất từ hoa và thảo mộc, không chất bảo quản với vị ngọt tự nhiên từ đường mía được nhập khẩu nguyên chai từ New Zealand sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho nhà hàng, quán cà phê của bạn.

Tham khảo thêm công thức sáng tạo dùng sản phẩm Andros như trà nho chuỗi ngọc hạt & lựu và trà hoa hồng và phúc bồn tử và trà dâu sả lựu đỏ rất thích hợp bổ sung vào menu đặc biệt của tiệm cà phê và quán ăn các dịp lễ hội trong