PHONG CÁCH SỐNG / 06 THÁNG TƯ 2022
Cải tiến menu với thức uống mới lạ từ trái cây xay nhuyễn (Puree)
Đại dịch đi qua, khi mọi thứ dần trở về trạng thái “bình thường mới” đã có rất nhiều sự thay đổi. Trong đó, ngành ẩm thực nói chung, ngành nước uống nói riêng đã có những dịch chuyển trong khẩu vị của từng khách hàng. Vậy, menu quán nước nên có những món nước cải tiến nào? 5 công thức nước uống dưới đây được biến tấu từ trái cây xay nhuyễn chắc chắn sẽ không làm mọi người thất vọng.
Thức uống mới lạ từ trái cây xay nhuyễn
1. Bật mí công thức pha chế mới lạ từ trái cây nghiền
Các công thức từ trái cây xay nhuyễn là sự tổng hoà từ những loại quả tươi ngon không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn là những hương vị ấn tượng, chiều lòng những vị khách khó tính nhất. Đặc biệt, nếu bạn quá quen thuộc với những loại nước đơn giản thường thấy, dưới đây sẽ là những gợi ý biến tấu 4 công thức pha chế độc đáo mà Andros Asia mang đến.
1.1. Blue Sunset Mocktail
Được lấy cảm hứng từ những ly mocktail đầy màu sắc, là một biến tấu từ hương vị trái cây xay nhuyễn tươi ngon. Blue sunset mocktail mang trong mình vẻ đẹp dịu dàng mà ngây ngất lòng người của những ánh hoàng hôn bên bờ biển. Với những nguyên liệu tưởng lạ mà quen, với những loại quả chua, ngọt đặc trưng như muốn mang chút nắng của hoàng hôn để sưởi ấm tâm hồn của bất kì thực khách nào.
Nguyên liệu
- ANDROS Dâu Xay nhuyễn đông lạnh : 60ml
- ANDROS Sirô Blue Curacao : 10ml
- Trà ủ lạnh : 100ml
- Đá viên
- Cam vàng
Cách làm:
- Cho dâu xay nhuyễn đông lạnh vào ly
- Thêm đá viên đến nửa ly
- Lắc trà, siro blue curacao với đá viên, sau đó đổ ra ly
- Thêm đá bào cho đầy ly
- Trang trí với lát cam vàng
Chỉ cần với một vài nguyên liệu tiện lợi với cách làm đơn giản, nhanh chóng, bạn đã cùng Andros Asia tạo nên một hương vị không thể nào quên. Ở Blue Sunset Mocktail, trải nghiệm của bạn sẽ đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác mà vẫn giữ nguyên được sự tươi ngon vốn có của các loại quả trái cây tuyệt hảo.
Blue Sunset Mocktail
1.2. Passion Mojito
Đúng như cái tên của nó, mojito chanh dây chính là loại nước có một sức hút đê mê, không thể cưỡng. Thử tưởng tượng vào những ngày hè nắng nóng, những cơn gió khó chịu, mang theo hơi nóng từ phía Tây được xua tan bởi hương vị chanh dây chua ngọt, the mát. Mojito Chanh dây dễ đi vào lòng người như cái cách làm ra nó vậy.
Nguyên liệu
- ANDROS Chanh Dây xay nhuyễn đông lạnh: 20ml
- Lá bạc hà: 8 lá
- Chanh: 1/2 quả
- Nước đường: 30 ml
- Nước cốt chanh: 30 ml
- Đá viên
- Soda: 200 ml
Cách làm Passion Mojito:
Đơn giản, tiện lợi chính là những tính từ hợp nhất để miêu tả cách làm loại nước này.
Đầu tiên, lá bạc hà cần được nhặt cẩn thận, rửa sạch.
Tiếp theo, 1/2 quả chanh cắt thành 2 miếng nhỏ.
Sau đó, cho bạc hà vào ly, 20ml mứt trái cây nghiền chanh dây và 30ml siro đường vào ly. Tiếp theo, dùng chày để giã nhuyễn phần nguyên liệu để ra hết phần nước cốt. Cho 30ml nước cốt chanh, ít đá viên, nước soda vào vào và khuấy đều.
Như vậy, là đã hoàn thành xong một ly mojito chanh dây mát lạnh, thơm ngon. Vị soda the mát tổng hợp cùng với vị chua ngon, nhấn một chút mùi đặc trưng của lá bạc hà, chắc chắn sẽ đem đến một thức uống giải khát tuyệt vời hơn bao giờ hết.
Chanh dây Puree – nguyên liệu không thể thiếu
1.3. Summer Harvest
Summer harvest, mùa thu hoạch mùa hạ với hương vị nồng cháy, bùng nổ và rực rỡ cùng những loại trái cây đặc trưng chính là điểm nhấn ấn tượng nhất trong thức uống đặc biệt này. Một ly nước mang trong mình chút nắng mùa hạ, chút căng mọng từ các loại trái cây vừa chín tới, được gặt hái đúng mùa, chút mặn nồng của hương tắc muối nồng nàn. Trải nghiệm hương vị này của những trái cây xay nhuyễn, tiện lợi chắc chắn sẽ đọng lại trong tim bạn những cảm xúc không thể quên.
Nguyên liệu
- 60 gram ANDROS Chanh Dây xay nhuyễn đông lạnh
- 40 gram ANDROS Dâu xay nhuyễn đông lạnh
- 20ml ANDROS Chunky Tắc Muối
- 10ml Nước đường
- Đá viên
Cách làm
Còn cách làm nào dễ hơn khi tất cả các nguyên liệu được cho vào cối xay và xay mịn.
Việc còn lại của bạn chỉ đơn giản là thỏa sức sáng tạo để trang trí ly nước mang theo đậm dấu ấn cá nhân của chính mình.
Thức uống trái cây xay nhuyễn mê say lòng người
1.4. Mango Bubble Milk Tea
Nếu bạn là một người có niềm đam mê với những quả xoài căng mọng, tươi ngon, vừa chín tới, vậy thì chắc chắn các loại nước được làm từ xoài sẽ khiến bạn “đứng ngồi không yên”. Với Mango Bubble Milk Tea, một loại thức uống ngọt ngào sẽ làm một ngày của bạn trở nên thật đáng yêu. Vậy làm thế nào để bạn có thể tạo ra một ly trà sữa xoài trân châu mà không tốn quá nhiều thời gian? Thật ra, đừng lo lắng quá nhiều, vì Andros Asia đã chuẩn bị cho bạn những nguyên liệu cực kì tiện lợi như trái cây xay nhuyễn với công thức dễ làm dưới đây.
Nguyên liệu
- ANDROS Xoài xay nhuyễn đông lạnh: 100ml
- Trà lài/ 1 gói trà lài dạng túi lọc: 3-5 gram
- Sữa tươi có đường: 200ml
- Bột sữa béo: 10 gram
- Nước: 250ml
- Trân châu, thạch xoài
- Đá viên
Cách làm
Đầu tiên, chúng ta cần chuẩn bị 150ml nước đã đun sôi, sau đó chờ khoảng 2- 3 phút cho phần nước nguội bớt.
Tiếp theo, rót 50ml nước nóng để tráng ấm trà. Sau đó, hãm trà lài cùng 200ml nước nóng trong 5 phút trong ấm trà đã chuẩn bị sẵn.
Trong lúc trà lài còn ấm, hãy khuấy đều cùng với sữa tươi và bột sữa béo. Tiếp tục, cho phần mứt trái cây xay nhuyễn xoài vào rồi tiếp tục khuấy.
Có thể thêm mật ong, đường phèn hoặc sữa đặc nếu thích ngọt. Tuy nhiên, Andros khuyên bạn không nên cho chất tạo ngọt vì nguyên liệu mứt xoài xay nhuyễn đã có vị ngọt sẵn.
Và rồi, thêm chút trân châu là đã có ngay ly trà sữa xoài trân châu thơm ngon, đúng vị .
Thành phẩm ra món là thịt xoài chín mềm quyện vào cùng dòng sữa tươi tạo nên hương sữa xoài béo ngậy. Không dừng lại ở đó, mà vị sữa xoài còn được tăng thêm độ thơm thanh từ nước trà ướp hương!
Hương sữa xoài béo ngậy thơm ngon
Với công thức chuẩn này từ Andros Asia, bạn không những pha nên một tách trà thơm nồng nàn hương xoài mà còn có thể kết hợp chúng với nhiều nguyên liệu khác trong những công thức tiếp theo!
2. Dòng sản phẩm ANDROS trái cây xay nhuyễn đông lạnh
Với những công thức trên, chỉ cần trữ sẵn cho mình các loại trái cây xay nhuyễn đông lạnh từ Andros Asia, thời gian và công sức của bạn được tiết kiệm rất nhiều. Có thể nói, dòng sản phẩm trái cây xay nhuyễn này mang chất lượng hàng đầu, được kiểm chọn vô cùng khắt khe. Với cách thức thu hoạch quả vào đúng độ chín mọng, chắc chắn sẽ giữ trọn hương vị tươi ngon suốt cả năm.
Hiện nay, các dòng sản phẩm trái cây xay nhuyễn của Andros Asia đã có mặt ở các sàn thương mại điện tử, giúp bạn tiện lợi dễ mua. Mặc dù vậy, bạn cũng cần phải kiểm tra thật kỹ để tránh mua nhầm những dòng sản phẩm trôi nổi, đạo nhái, không rõ nguồn gốc nhé.
Văn phòng đại diện tại Tp.HCM: Phòng 902 – 904, tầng 9, Tòa nhà Phụ Nữ, 20 Nguyễn Đăng Giai, phường Thảo Điền, Quận 2, Tp.HCM, Việt Nam
Nhà máy sản xuất: Lô 47-49-51, Khu Công Nghiệp Mỹ Tho, Xã Trung An, Thành phố Mỹ Tho, Tỉnh Tiền Giang
Hotline: +84(0)28 3519 0228
