CÔNG THỨC MÓN MẶN > HẢI SẢN
SALAD SÒ ĐIỆP SỐT CAM
Không khó để tự tay thực hiện món Salad sò điệp sốt cam thơm ngon và bổ dưỡng, chỉ cần thực hiện theo công thức từ ANDROS, bạn đã có thể dễ dàng tự tay tạo nên món khai vị đặc biệt rồi.
NGUYÊN LIỆU TỪ ANDROS
I/ NGUYÊN LIỆU
- Cồi sò điệp
- Muối
- Bơ
- Cỏ xạ hương
- 25g Andros Mứt Cam
- Nước cốt chanh
- Nước lọc
- Rau mầm
II/ CÁCH THỰC HIỆN MÓN SALAD SÒ ĐIỆP SỐT CAM
- Ướp sò điệp với một ít muối
- Làm nóng chảo với dầu ăn
- Áp chảo sò điệp vàng đều 2 mặt, mỗi mặt 2 phút
- Cho thêm bơ và cỏ xạ hương
- Trộn đều 25g Andros Mứt Cam cùng 3 muỗng nước cốt chanh và 2 muỗng nước lọc
- Bày ra đĩa. Ăn kèm cùng rau mầm