CÔNG THỨC MÓN MẶN > THỊT & GIA CẦM
GÀ SỐT CAM BONNE MAMAN
Hãy để ANDROS chia sẻ với bạn công thức gà sốt cam từ video tuần trước nhé! Một hộp bento với những miếng gà phủ sốt cam chắc chắn sẽ thu hút mọi ánh nhìn ghen tị từ đồng nghiệp của bạn!
NGUYÊN LIỆU TỪ ANDROS
I/ THÀNH PHẦN (cho 8 người ăn)
- Ức gà cắt miếng (5cm): 1 kg
- Dầu ăn: 1L
Phần sốt:
- Dầu ăn: 15ml
- Gừng thái nhỏ: 15g
- Đường nâu: 30g
- Nước mắm: 30ml
- BONNE MAMAN Mứt Cam: 45g
II/ CÁCH THỰC HIỆN MÓN GÀ SỐT CAM:
- Làm nóng chảo với dầu ăn, sau đó cho gừng vào. Khi gừng đã có mùi thơm, cho tiếp đường nâu vào và đảo đều đến khi đường tan, cho vào 30 ml nước mắm.
- Nấu đến khi hỗn hợp sệt lại, cho phần đùi gà đã chiên vào và đảo đều cho thấm, thêm nước nếu muốn.
- Cuối cùng cho mứt BONNE MAMAN Mứt Cam vào trộn đều. Chuẩn bị phần cơm hộp bento và ăn cùng.