CHEESECAKE MƠ ANH ĐÀO

06.11 thumbnails cheesecake

Andros bật mí công thức món bánh không cần lò nướng dành tặng ngày không cần nấu nướng cầu kỳ vẫn thu hút từ vị giác đến thị giác. Đế bánh quy nghiền giòn rụm, lớp kem phô mai béo béo xen lẫn vị ngọt dịu của Anh Đào, thêm lớp thạch Mơ chua thanh mát lạnh. Món bánh đơn giản dễ làm tại nhà, thích hợp là món quà cho thầy, cô trong ngày lễ đặc biệt.

NGUYÊN LIỆU TỪ ANDROS

I/ THÀNH PHẦN

  • Bánh quy nghiền nhuyễn : 200g
  • Bơ đun chảy : 50g
  • ANDROS Anh Đào Đông Lạnh : 500g
  • ANDROS Mơ Xay Nhuyễn Đông Lạnh : 300g
  • Đường nâu : 50g
  • Nước cốt chanh : 30ml
  • Kem phô mai: 500g
  • Whipping cream : 440ml
  • Đường bột : 100g
  • Vani : 10ml
  • Bột Gelatin : 25g

II/ CÁCH LÀM CHEESECAKE MƠ ANH ĐÀO

  • Lót giấy thấm dầu dưới khay bánh, đường kính 23 cm
  • Cho bánh quy vào túi zip, nghiền nhuyễn. Cho bơ đun chảy vào và tiếp tục trộn đều. Sau đó cho vào khay bánh, dùng phới lồng nén chặt . Để vào ngăn mát tủ lạnh
  • Cho ANDROS Trái Anh Đào Đông Lạnh và đường nâu , nước cốt chanh vào chảo, đun nóng. Vừa k huấy đều và nghiền sau đó để sôi vài phút cho đến khi hỗn hợp cô đặc lại. Để nguộ i.
  • Đánh đều kem phô mai và kem tươi whipping cùng với đường xay trong 2 tô riêng , sau đó trộn đều với hỗn hợp anh đào, vani và gelatin bằng phới lồng.
  • Khuấy đều ANDROS Mơ Xay Nhuyễn đã rã đông với gelatin , đun chảy, thêm nước cốt chanh và gelatin, khuấy đều hỗn hợp
  • Nhẹ nhàng đổ hỗn hợp kem lên trên đế bánh quy . Tiếp tục đổ hỗn hợp ANDROS Mơ Xay Nhuyễn Đông Lạnh lên mặt bánh. Để vào tủ lạnh trong 2 giờ hoặc cho đến khi hỗn hợp cứng lại
  • Sau khi bánh đã đông, cẩn thận lấy bánh ra khỏi khay và phủ thêm hoa trên mặt bánh để trang trí.

Chia sẻ fb linked in

Công thức khác

EXOTIC ISLAND

ANDROS Thơm Cắt Vuông Đông Lạnh
ANDROS Xoài Cắt Vuông Đông Lạnh
ANDROS Chanh Dây Xay Nhuyễn Đông Lạnh
ANDROS Mứt Xoài
Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Not readable? Change text. captcha txt
chia seed puddingraspberry e1610341206122