GÀ NHỒI NAM VIỆT QUẤT

g

Tất cả nguyên liệu hòa quyện trong một món gà nhồi nam việt quốc đông lạnh của Andros, lan tỏa không khí Giáng sinh vui vẻ và gieo niềm vui đến người thưởng thức.

NGUYÊN LIỆU TỪ ANDROS

I/ NGUYÊN LIỆU

SỐT NAM VIỆT QUẤT

  • 15g Đường
  • 75ml Nước
  • 75ml ANDROS Cam Xay Nhuyễn Đông Lạnh
  • 150g ANDROS Nam Việt Quất Đông Lạnh

GẠO

  • 150g gạo lứt nâu
  • 450ml Nước
  • 1 muỗng canh dầu ăn

SỐT HÀNH

  • 40g Bơ
  • Nửa củ hành tây

  • 1.5 kg gà nguyên con
  • 400g Bơ
  • Dầu ăn

II/ CÁCH THỰC HIỆN MÓN GÀ NHỒI NAM VIỆT QUỐC

SỐT NAM VIỆT QUẤT

  • Cho đường, nước và ANDROS Cam Xay Nhuyễn Đông Lạnh vào nấu trong 2-3 phút
  • Cho ANDROS Nam Việt Quất Đông Lạnh vào nấu thêm 5 phút cho đến khi sánh lại

GẠO

  • Nấu cho đến khi cơm chín mềm

SỐT HÀNH

  • Xào hành với bơ cho đến khi chín
  • Trộn đều 3 hỗn hợp cơm, sốt hành và sốt nam việt quất
  • Thêm ngò tây, cỏ xạ hương, tiêu và muối

  • Ướp gà với muối
  • Thoa bơ đều khắp da gà
  • Nhồi hỗn hợp cơm vào bụng gà
  • Dùng tăm ghim chặt bụng
  • Cột chân gà và phết dầu lên gà
  • Nướng gà ở nhiệt độ 190 độ C trong 2 tiếng
  • Phết dầu lên gà mỗi 30 phút
  • Bày ra đĩa và thưởng thức

Chia sẻ fb linked in

Công thức khác

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Not readable? Change text. captcha txt
3 336a