TRÁI CÂY ĐÔNG LẠNH IQF – GIẢI PHÁP NGUYÊN LIỆU TRÁI CÂY

Nhằm đảm bảo được nguồn nguyên liệu trái cây vẫn tươi ngon khi thời tiết đang dần bước vào mùa nóng, sử dụng trái cây đông lạnh của Andros là sự lựa chọn tuyệt vời giúp bạn duy trì nguồn nguyên liệu trái cây chất lượng cho nhà hàng và tiệm cà phê của mình.

iqf 1

So với trái cây tươi, sử dụng trái cây đông lạnh Andros làm nguyên liệu trái cây trong mùa nóng là một giải pháp vô cùng tiện lợi và tiết kiệm thời gian với 3 lý do sau:

1. Trái cây đông lạnh Andros có thành phần dinh dưỡng và vitamin tối ưu nhờ công nghệ IQF

Ngay sau khi thu hoạch, tất cả trái cây và rau quả tươi sẽ bắt đầu quá trình phân hủy sinh học, trái cây tươi sẽ giảm dần dinh dưỡng, mất dần độ ẩm và trở nên vô cùng dễ hỏng. Điều này có nghĩa rằng khoảng thời gian trái cây được hái và vận chuyển đến tay người dùng càng dài, trái cây sẽ càng ít dinh dưỡng. Đặc biệt là trong điều kiện khí hậu nóng ẩm của Việt Nam, quá trình này sẽ diễn ra nhanh hơn.

Đây chính là lý do Andros chọn dùng công nghệ đông lạnh siêu tốc IQF (Individual Quick Frozen) cho tất cả sản phẩm trái cây đông lạnh nhằm đảm bảo giữ nguyên độ tươi ngon, đảm bảo hàm lượng đạm, béo cũng như vitamin và khoáng thiết yếu trong trái cây tươi ở thời điểm chín mọng nhất.

2. Trái cây đông lạnh IQF làm từ 100% trái cây tươi đến từ các nguồn cung chất lượng của Andros

iqf 3

Sản phẩm trái cây đông lạnh IQF của Andros không chất bảo quản, không phụ gia, hoàn toàn là trái cây tươi chín tự nhiên tại nguồn. Với các dòng trái cây nhiệt đới như xoài đông lạnh, thơm đông lạnh, Andros có chính sách ưu tiên khai thác nguồn nguyên liệu trái cây địa phương tươi ngon chất lượng nhất của mỗi mùa ngay tại Việt Nam. Với các dòng trái cây ôn đới như mâm xôi đen đông lạnh, việt quất đông lạnh, anh đào đông lạnh, và nam việt quất đông lạnh, Andros nhập từ công ty con của tập đoàn Andros.

3. Trái cây đông lạnh IQF của Andros có tính ứng dụng cao, dễ dàng dùng để kết hợp trong trang trí các món nước và bánh đa dạng

iqf 2

Trái cây đông lạnh chất lượng cao IQF với độ tươi ngon hàng đầu được ứng dụng làm kem trái cây, sinh tố hoa quả, pha cocktail punch, làm sốt rưới bánh, mứt trong nhân bánh và trang trí trên bánh vô cùng đẹp mắt, bạn có thể tham khảo một số công thức dễ làm được Andros đề nghị tại đây.

 

Xem thêm:  

Mẹo nướng bánh tart và pie với trái cây đông lạnh

5 món ngon dễ làm với trái cây đông lạnh Andros

Trái cây đông lạnh IQF không những giúp bạn nâng tầm bữa tiệc tại gia với những món ăn homemade độc đáo mà còn là trợ thủ đắc lực hàng đầu cho những nhà pha chế (bartender/mixologist) chuyên nghiệp,giúp đảm bảo chất lượng của đồ uống và thức ăn, bánh trái của những nhà hàng khách sạn cao cấp nhất.

Chia sẻ fb linked in

Most Liked
Articles

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Not readable? Change text. captcha txt
life 3life 2