PHONG CÁCH SỐNG / 09 THÁNG CHÍN 2019
3 MÓN ĂN VẶT LÀNH MẠNH DÀNH CHO DÂN VĂN PHÒNG VỚI ANDROS CHUNKY
Sau những giờ làm mệt mỏi, hãy cùng ANDROS nạp lại năng lượng với những món vặt từ trái cây đông lạnh giàu dinh dưỡng và siêu tốt cho sức khỏe này bạn nhé!
Kem que sữa chua với Andros Chunky
Trộn lẫn trong vị chua béo của sữa chua là những miếng trái cây ngọt mát, kem que sữa chua làm từ Chunky là món ăn vặt ít năng lượng và giàu dinh dưỡng giúp giải nhiệt sau những giờ làm việc căng thẳng. Chỉ với 3 thành phần hoàn toàn tự nhiên lại rất dễ thực hiện, bạn hãy trổ tài sáng tạo khi kết hợp các mùi trái cây Chunky khác nhau nhé. Xem danh sách đầy đủ các vị Chunky hiện có của Andros tại đây.
Nguyên liệu (4 que kem sữa chua)
- 200g sữa chua không đường (2 hũ nhỏ)
- 150g Chunky trái cây (tùy khẩu vị yêu thích)
- 2 muỗng mật ong
- Khuôn làm kem que (loại 4 que)
- Que kem
Cách làm
- Xay nhuyễn 2/3 Chunky cùng 1 ít nước đến mịn sệt
- Thêm sữa chua, mật ong trộn đều (tùy khẩu vị điều chỉnh độ ngọt phù hợp)
- Trút hỗn hợp vào ⅓ khuôn, thêm Chunky, đổ đầy
- Đậy nắp và cắm que
- Bỏ vào tủ làm lạnh đông (từ 5 tiếng hoặc qua đêm)
- Thưởng thức lạnh
Lưu ý: Để dễ dàng lấy kem que sữa chua ra khỏi khuôn, bạn chỉ cần rửa nhanh khuôn dưới vòi nước chảy trong 1 phút. Chúc bạn ngon miệng.
Sinh tố trái cây đông lạnh
Nguyên liệu trái cây đông lạnh luôn được thu hoạch lúc chín và ngon nhất, sau đó trái cây sẽ được sơ chế và cấp đông. Bạn có thể pha sinh tố 1 mùi hoặc kết hợp 2-3 loại trái khác nhau, Andros gửi đến bạn vài gợi ý cho công thức sinh tố mùa hè thanh nhiệt.
Nguyên liệu (1 ly vừa)
- 150g trái cây đông lạnh Andros tùy khẩu vị yêu thích, bạn có thể kết hợp các loại IQF khác nhau
- 2 muỗng mật ong
- 1 lát chanh tươi vắt nước
- Lá bạc hà +trái cây tươi cắt lát trang trí
Cách làm
- Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, cho loại trái cây đông lạnh yêu thích, nước cốt chanh, mật ong cùng 1 ít nước vào máy xay, xay nhuyễn mịn
- Rót ra ly, trang trí với bạc hà và trái cây cắt lát
- Thưởng thức lạnh
Fruit salad
Nguyên liệu (1 phần 2 người)
- 300g trái cây đông lạnh Andros tùy khẩu vị yêu thích (hãy thử kết hợp mơ cắt đôi hoặc hỗn hợp quả mọng, thơm, cùng anh đào đông lạnh)
- 1 muỗng cà phê chanh tươi xay nhuyễn đông lạnh
- 3 muỗng cà phê tắc hoặc chanh dây xay nhuyễn đông lạnh
- 100ml kem béo
- 2 muỗng cà phê mật ong
- 1 muỗng cà phê hạnh nhân cắt lát nướng vàng
Cách làm
- Sốt salad: trộn đều chanh tươi và tắc xay nhuyễn cùng kem béo, mật ong thành sốt sệt chua ngọt béo và thơm nhẹ vừa ăn
- Trái cây đông lạnh cắt miếng vừa ăn, trộn đều, bỏ ra tô vừa hoặc đĩa
- Rưới sốt salad lên trái cây, rắc hạnh nhân rang lên trên. Thưởng thức lạnh
Khám phá các công thức chế biến các món nước thanh mát tại đây.